مقایسه وضعیت اقتصادی در کانادا و ایران
تولید ناخالص داخلی (GDP) در کانادا ۱.۷ تریلیون دلار است و در رتبه دهم جهان قرار دارد. ایران اما با تولید ناخالص داخلی ۴۵۴ میلیارد دلاری در جایگاه ۲۹ جهان قرار گرفته است.
میانگین درآمد ماهانه در کانادا ۲,۹۳۵ دلار و در ایران ۲۶۵ دلار است. تا سال ۲۰۰۷ در ایران حدود ۱۸.۷ درصد مردم زیر خط فقر زندگی میکردند، ولی این رقم در کانادا در همان سال برابر با حدود ۹.۴ درصد بود.
راهاندازی رستوران یکی از مشاغل پردرآمد در اکثر کشورهاست و ایران وکانادا هم از این قاعده مستثنی نیستند، اما اگر میخواهید در کانادا رستوران بزنید، باید میزان درآمد این کار را در ایران و کانادا با هم مقایسه کنید تا ببینید آیا مهاجرت به کانادا برای شما سودآور خواهد بود یا خیر.
درآمد رستوران در کانادا چقدر است؟
مقایسه درآمد رستورانها در کانادا با ایران باعث میشود تا شما بتوانید راحتتر برای راهاندازی رستوران در کانادا و یا ایران تصمیم بگیرید. کسب و کارهایی همچون رستوران مخارجی دارند که باید از درآمد کلی رستوران کم شوند. در این صورت میتوان درآمد خالص رستوران را به دست آورد. اگر به کارآفرینی و تأسیس رستوران در کانادا علاقه دارید، باید بدانید که یک رستوراندار باید هزینه مواد غذایی، مالیات، هزینه آب، برق، حقوق کارکنان و… را بپردازد. بعد از کم کردن تمام این مخارج از درآمد رستوران، درآمد خالص رستوراندار مشخص میشود.
متوسط درآمد یک رستوران در کانادا بعد از کم کردن تمام این مخارج حدود ۴۹,۷۸۵ دلار (حدود دو میلیارد و ۴۵۰ هزار تومان) در سال است. البته هرچه رستوران رونق بیشتری پیدا کند، میتواند درآمد بیشتری هم داشته باشد. همچنین موقعیت رستوران، نوع غذاها، امکانات و… همگی در میزان درآمد آن تأثیرگذار هستند؛ پس اگر قصد راهاندازی رستوران در کانادا را دارید، باید تمام این موارد را در نظر بگیرید و با بررسی تمام جوانب، برای تحقق اهداف خود اقدام کنید.
درآمد رستوران در ایران چقدر است؟
درآمد رستوران در ایران به منطقه، نوع رستوران، کیفیت غذا، تعداد مشتریان و… بستگی دارد. شرایط زندگی مردم در ایران با کانادا متفاوت است و بههمین دلیل قدرت خرید مردم در این دو کشور با یکدیگر تفاوت دارد.
البته در ایران افراد زیادی بیرون غذا میخورند و در اوقات فراغت به رستورانها میروند، اما میانگین درآمد یک رستوران در ایران کاملا نامشخص است و به عواملی که گفتیم بستگی دارد.
چند درصد مردم ایران به رستوران میروند؟
مردم ایران به فست فود علاقه زیادی نشان میدهند و رفتن به رستوران را نه تنها برای خوردن غذا، بلکه بهعنوان تفریح و خوشگذرانی انتخاب میکنند.
آمارها در سال ۲۰۱۳ نشان دادند که حدود ۷۹ میلیون نفر از جمعیت ایران سالانه حدود ۶.۳ میلیارد دلار برای خوردن غذا در رستورانها و فست فودها هزینه میکنند.
هزینه رستورانگردی ایرانیها بین سالهای ۱۳۸۴ الی ۱۳۹۱ حدود ۱۲۰ درصد افزایش داشته که این رقم واقعا چشمگیر است.
آمارها همچنین نشان میدهند که ایرانیها حدود یک سوم هزینه رستورانگردی را در فست فودها خرج میکنند و این نشان از علاقه این افراد به فست فود دارد. افراد ثروتمند (دهک دهم) حدودا ۴۱ برابر بیشتر از افراد غیرثروتمند (دهک اول) برای غذا خوردن در رستوران هزینه میکنند. این مبلغ چیزی حدود ۱۳۰۰ دلار در مقابل ۳۱ دلار در سال است.
چند درصد مردم کانادا به رستوران میروند؟
رفتن به رستوران در کانادا تا سال ۲۰۲۲ و بهدنبال همهگیری ویروس کرونا کاهش چشمگیری داشت، اما رفته رفته صنعت رستورانداری در این کشور رشد پیدا کرد.
گزارشهای جدید در سال ۲۰۲۳ نشان میدهند که رفتن به رستوران در بین مردم کانادا در سه ماهه اول امسال حدود ۱۱ درصد رشد داشته، این در حالی است که هزینه غذا خوردن در رستوران نسبت به پارسال ۱۸ درصد گرانتر شده است.
به این ترتیب، رستورانگردی در کاناد هم رونق داشته است. البته هنوز هم حدود ۶۶ درصد مردم ترجیح میدهند غذا را بهصورت بیرون بر از رستورانها تحویل بگیرند. بیشتر مردم کانادا ترجیح میدهند تا وعدههای روزانه را در رستوران میل کنند. به این ترتیب، خوردن وعده صبحانه در رستوران ۱۳درصد، وعده ناهار و شام ۱۰ درصد و میانوعده عصرانه ۸ درصد نسبت به سال گذشته افزایش داشته است.
میزان درآمد صاحب رستوران چگونه محاسبه میشود؟
برای اینکه دستمزد صاحب رستوران مشخص شود، یک سری موارد را باید در نظر گرفت. این موارد در ایران و کانادا و یا هر کشور دیگری تقریبا مشابه هستند.
رستورانها هزینههای زیادی دارند. مواد غذایی، آب، برق، گاز، مالیات و… همگی باید از درآمد رستوران پرداخت شوند. اگر با وام و قرض رستوران خود را راهاندازی کنید، علاوهبر هزینههای رستوران، باید بدهیهای خود را نیز بپردازید. در این صورت در نهایت مبلغ خیلی زیادی برای شما بهعنوان صاحب رستوران باقی نمیماند.
بعد از اینکه تمام هزینههای رستوران و حقوق کارکنان را از درآمد رستوران کم کردید، پولی که باقی میماند بهعنوان درآمد خالص شناخته میشود. شما میتوانید هر ماه ۵۰ درصد از این هزینه را برای خودتان بردارید و ۵۰ درصد دیگر را به بدهیها و قسط و… اختصاص دهید. به این ترتیب زودتر میتوانید بدهیهای خود را بپردازید و درآمد خود را افزایش دهید.
مالیات بر درآمد رستوران در کانادا
کانادا دارای چندین استان مختلف است که هرکدام سیاستهای مخصوص به خود را در مورد مالیات دارند. مالیات بر فروش اقلام مختلف در رستوران در استانهای مختلف کانادا با هم متفاوت است که در جدول زیر به آنها اشاره میکنیم:
نام استان | مالیات بر غذا | مالیات بر نوشیدنی الکلی | مالیات بر نوشیدنی غیرالکلی | مالیات بر تجهیزات |
آلبرتا | ۵ درصد | ۵ درصد | ۵ درصد | ۵ درصد |
بریتیش کلمبیا | ۵ درصد | ۱۰ درصد | ۵ درصد | ۵ درصد |
مانیتوبا | ۱۲ درصد | ۱۲ درصد | ۱۲ درصد | ۱۲ درصد |
انتاریو | ۱۳ درصد | ۱۳ درصد | ۱۳ درصد | ۱۳ درصد |
کبک | ۱۴.۹۷۵ درصد | ۱۴.۹۷۵ درصد | ۱۴.۹۷۵ درصد | ۱۴.۹۷۵ درصد |
ساسکاچوان | ۱۱ درصد | ۱۵ درصد | ۱۱ درصد | ۱۱ درصد |
نوا اسکوشیا | ۱۵ درصد | ۱۵ درصد | ۱۵ درصد | ۱۵ درصد |
مالیات بر درآمد رستوران در ایران
فروش در رستورانهای ایران مانند کانادا مالیاتهای جداگانه بر هر قلم ندارد. در ایران تنها ۹ درصد مالیات بر ارزش افزوده وجود دارد که شامل فروش کل اقلام رستوران میشود.
وقتی در ایران به رستوران میروید باید ۹ درصد مالیات بر ارزش افزوده بپردازید. مالیات بر درآمد در ایران هم ۲۵ درصد است.
مقایسه هزینه زندگی در ایران و کانادا
در مقایسه درآمد رستورانها در کانادا با ایران یک عامل مهم تأثیر میگذارد و آن هم هزینههای زندگی در این دو کشور است. در جدول زیر، هزینههای زندگی و هزینه موارد مهم در این دو کشور را با هم مقایسه میکنیم:
کشور | هزینه زندگی یک نفر | اجاره خانه در مرکز شهر | اجاره خانه در حاشیه شهر | هزینه حمل و نقل | هزینه خورد و خوراک |
کانادا | ۱,۰۰۴ دلار | ۱,۲۶۳ دلار | ۱,۰۸۶ دلار | ۷۲ دلار | ۲ الی ۱۳ دلار |
ایران | ۳۴۸ دلار | ۳۴۴ دلار | ۲۳۴ دلار | ۱۲ دلار | ۰.۲۶ الی ۸ دلار |
توجه داشته باشید که تمام هزینهها بهصورت ماهانه محاسبه شدهاند.
کلام آخر
مقایسه درآمد رستورانها در کانادا با ایران برای افرادی که قصد مهاجرت به کشور کانادا و راهاندازی رستوران در این کشور را دارند بسیار مهم است. شما باید تمام موارد مربوط به دخل و خرج در کانادا را در نظر بگیرید و همچنین شرایط تأسیس رستوران در این کشور را بدانید. در این صورت است که میتوانید برای ایجاد کسبوکار خود در این کشور اقدام کنید. در این مسیر میتوانید از مؤسسات معتبر حقوقی و مهاجرتی هم کمک بگیرید.